Élelmiszer-adalékanyagok

Codes und Beschreibungen bestimmter in der Europäischen Union zugelassener Lebensmittelzusatzstoffe. (Verarbeitete Lebensmittel werden in Europa oft gekennzeichnet. Die Nummerierung folgt dem Internationalen Nummerierungssystem (INS), das von der Codex-Alimentarius-Kommission aufgestellt wurde. Nur einige der INS-Zusatzstoffe sind von der EU zugelassen).

Es enthält die Art, Kennung, Bezeichnung und detaillierte Beschreibungen jedes Zusatzstoffs (einschließlich der zulässigen Aufnahme und möglicher Wirkungen).

Kostenlose Wortsuche.

Jeder Eintrag kann mit der Text-to-Speech-Engine des Systems in der Standardsprache des Systems gelesen werden.